第319章 风味茄子(第2/2 页)
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吃的吧。
金龙一听可以住在这里，眼睛都亮了。
“什么都行。”
陆老板的厨艺做什么都好吃。
......
陆思哲还记得金龙吃素。
家里的其他人都吃过晚饭了。
那就单独给金龙做几个素菜吧。
土豆、胡萝卜切成丝加上面上撒点盐、胡椒搅拌均匀。
平底锅里面刷上一层薄薄的油。
直接把这些土豆丝摊在锅里。
那丝丝缕缕的蔬菜瞬间占据了整个锅底，仿佛是一幅生动的画卷在锅中缓缓展开。
金龙盘在厨房的柱子上面。
它的目光紧紧地盯着锅中的景象，土豆、胡萝卜都是它平日里最喜欢吃的菜。
锅里煎着土豆丝饼，思哲还打算做一个风味茄子。
落峻从院子里掰了几根长长的茄子回来。
金龙那如深渊般的食量大得惊人。
陆思哲精特意准备了大份量。
那一根根洗得干干净净的茄子从，它们中间去掉那柔软的瓤。
切成小块开始裹粉。
这些淀粉要分三次薄薄撒上。
这样放入油锅中炸制时，才能恰到好处地形成那酥酥的壳。
茄子直接跳进滚烫的油锅里面，伴随着“滋滋”的声响，开始了它们的油炸之旅。
调好的料汁在小火的慢慢熬制下，逐渐变得越来越浓稠，就好似一杯散发着诱人香气的浓郁糖浆。
炸好的茄子仿佛一群欢快的鱼儿，快速地被捞起放进锅里。
陆思哲翻炒两下，使得每一块茄子均匀地沾上料汁。
让整个厨房都弥漫着一股茄子的香气。
陆思哲又加入了一把洁白如雪的白芝麻。
瞬间让整道菜看起来更加精致诱人。
金龙毫不掩饰的咽了一大口的口水。
这种茄子不用吃看起来都香。
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